Péripéties viniques d'un amateur basé en Alsace fou de vins de terroir "vibratoires" et de vins au fruit éclatant de naturel...
vendredi, mai 11, 2007
Osterberg, Geisberg et Kirchberg de Ribeauville
Ce matin, dans le cadre du DIP 3, sortie terrain avec Yannick Mignot, géologue et viticultrice à Ribeauvillé, à la recherche des failles et des moindres cailloux pouvant révéler la nature géologique des terroirs...