LA Foire aux Vins en Alsace, c'est à La Grande Cave au Super U de Brunstatt (68) que ça se passe! Comme quoi la GD a parfois du bon!Blague à part, La Grande Cave a de quoi faire tourner la tête. Vous y trouverez non seulement tous les Bordeaux de vos rêves (moi ça fait longtemps que je ne rêve plus à ces prix là!), mais surtout une sélection exceptionnelle de grands Bourgognes, mais aussi de la Vallée de Loire, de la Vallée du Rhône et du Languedoc.
Gabriel le sommelier qui a repris la cave depuis quelques mois a mis en place un inventaire complet des trésors de la cave qui se situe au sous-sol du Super U (accès par ascenseur privé). Il nous promet un site de vente en ligne courant octobre.
Pour vous allécher, voici quelques uns des flacons qui ont retenu mon intention (pas tant pour les prix qui ne sont pas si compétitifs que celà, mais par le fait de pouvoir acquérir des bouteilles très difficiles voire impossibles à trouver, en outre souvent sur un millésime d'anthologie comme 2005):
- Puligny-Montrachet 2004 - Domaine Louis Carillon et Fils - 29.95€
- Gevrey Chambertin 2005 - Domaine Jean & Jean-Louis Trapet - 28.19€
- Morey Saint Denis 2002 - Clos des Lambrays - 26.43€
- Marsannay "Les Grasses Têtes" 2005 - Domaine Bruno Clair - 18.95€
- Givry 1er Cru "Clos Jus" 2005 - Domaine Vincent Lumpp - 16.49€
- Bourgogne "Les Bons Bâtons" 2005 - Domaine Geantet-Pansiot - 16.45€
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2006 - Domaine Gros Frère et Soeur - 14.55€
- Crozes-Hermitage 2006 - Domaine Alain Graillot - 18.59€
- Saumur Champigny 2002 - Clos Rougeard - 18.69€
- Saumur Champigny "La Marginale" 2001 - Domaines des Roches Neuves (Thierry Germain) - 21.95€
La Grande Cave
Super U Brunstatt
320, Avenue Altkirch
68350 Brunstatt
Tél 03 89 06 33 34
