A à peine 40 minutes de Strasbourg, immersion dans un petit coin de paradis aux collines arrondies, douces et vertigineuses. Quand on parle de verticalité, le vignoble alsacien n'a qu'à bien se tenir !
Les vignes sont magistralement bien entretenues; la précision des alignements digne des pyramides en Égypte ! C'est l'emprise de l'homme sur la nature dans sa plus haute expression.
Par contre, les rendements ont l'air plutôt élevés: estimation rapide in situ autour de 90 hl/ha avec une densité à l'hectare autour de 5000-6000 pieds. Je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de déguster les nectars de ce paradis topographique, mais ce n'est que partie remise.
feu d'artifice de courbes